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你也是低頭一族嗎?
隨著3C產品的風行, 許多人一整天眼睛都離不開螢幕~ 包括手機、電腦、平板及電視…,而低頭族的趨勢,使得大家在移動之間繼續聚睛在手機及平板上,更讓眼睛一刻不得閒。
以下文章節錄自華人健康網
由於長時間近距離注視,很容易因用眼過度而出現眼睛疲勞、精神恍惚和視力不清的情況。營養師表示,日常保養眼睛的方法,除了充分睡眠和休息之外,也能善用水果中的各類營養素,清除自由基,以及延緩視力老化。
苗栗大千綜合醫院營養室營養師黃佩茹表示,各類食物種類中,以蔬果所含的抗氧化營養素比例最高,常見的水果包括奇異果、葡萄、芭樂、橘子、蕃茄、蔓越莓、黑櫻桃、木瓜、芒果等。
【護眼食譜示範:優格水果沙拉】
★ 材料:奇異果50克、葡萄5顆、芭樂50克、橘子半顆、無糖優酪乳50ml、蜂蜜10克。
★ 作法:
- 將水果洗淨切成小塊,放進盤中。
- 將優酪乳拌入蜂蜜,淋在水果上即可。
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